Pourquoi yoleau ?

yoleau est née parce que...

LE CONSTAT
   
Imaginez-vous en terrasse, avec des ami.e.s ou des collègues, après une journée de boulot, il fait beau et vous avez envie d'une boisson rafraîchissante pour votre apéro. Laquelle vous choisissez ?
   
- Une bière 🍺 ? Une boisson qui a sa place dans ce genre de moment (et ce n'est pas les fondatrices qui diront le contraire en ayant travaillé dans la bière toutes les deux). Et si on n'a pas envie d'être ballonné à cause du gluten ? Et si on n'aime pas l'amertume ?
   
- Un cocktail 🍸 alors ? Pourquoi pas, c'est fruité, c'est chic. Et si on n'a envie de quelque chose de moins sucré, moins calorique ?
   
- Pourquoi pas du vin 🍷 ? Pas mal, surtout un rosé dans ce genre d'occasion mais le vin reste assez alcoolisé, souvent à plus de 10°.
   
Et si on inventait une boisson qui soit fruitée et servie dans un beau verre à pied comme un cocktail mais qui soit aussi peu alcoolisée, non sucrée, sans gluten et sans amertume pour répondre aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui ? Et si on créait yoleau ?
    
Voilà pourquoi Yoleau est née 🤟
   
    
POURQUOI CE NOM ?
   
You Only Live Once, il paraît qu'on ne vit qu'une fois 🤫 Cette phrase nous parle tellement... mais nous on l'a twistée à la française parce que yoleau est produite en France et ça c'est super important pour nous. Ce sera donc : une Yoleau s'il vous plait !